Archives Annuelles

2015

Infusion d'un sencha
Dégustations Thé vert

Sayamakaori de Hiruma Yoshiaki

Nous sommes le 15 décembre et c’est la journée internationale du thé. Plus tôt ce matin, j’ai publié une réflexion sur ce que représente cette date pour moi. Je vous invite à le lire, si ce n’est pas fait.…

Dégustation de Noël en Alsace (vert) de Dammann Frères
Dégustations Thé vert

Noël en Alsace (vert) de Dammann Frères

Jour 14 du calendrier de l’avent. Ma guirlande se vide, mais Noël approche! Et aujourd’hui justement, je découvre un thé que j’avais dégusté en version noir l’an passé: Noël en Alsace. Cette fois-ci, c’est la version en vert que…

infusion d'un rooïbos
Dégustations Rooïbos

Biscuit pain d’épice de David’s Tea

Après avoir dégusté un thé de la France, je poursuis maintenant avec une autre dégustation qui provient de David’s Tea. Il s’agit de l’un de leurs thés de Noël : Biscuit pain d’épice (gingerbread cookie). Vous allez me dire…

Un thé pour commencer la journée!
Dégustations Thé wulong

Le Secret du bonheur de ChakaïClub

Nous sommes le 13 décembre. Christelle m’écrit comme note : « J’avais sélectionné ce thé en amont des attentats de Paris. À pile un mois après ces tristes événements, puisses-tu trouver “Le secret du bonheur”… » Triste journée, j’en…

Infusion de "Pain doré à la cardamome" de David's Tea
Dégustations Thé noir

Pain doré à la cardamone de David’s Tea

Récemment, j’ai tenté d’acheter le calendrier de l’avent de David’s Tea, mais il n’y en avait déjà plus. Voyant ma réaction de fille « tristounette », le vendeur m’a suggéré d’acheter l’Étoile, un coffret comportant douze thés. Il y…

Hojicha pour finir la journée!
Dégustations Thé vert

Hojicha de Hiruma Yoshiaki

Jour 12… Quoi écrire? Que je suis contente d’avoir finalisé mes trucs et que je découvre que le thé du jour, c’est un thé vert japonais? Oui! oui! C’est toujours confortable de boire un thé, tranquille, et juste n’entendre…

thé qui infuse
Dégustations Thé blanc Thé vert

Diabolo de ChakaïClub

En ce vendredi 11 décembre, on est à deux semaines de Noël! YAAAAAY!! Et aujourd’hui, c’est un thé qui me fait penser à une boisson non alcoolisée et festive: Diabolo, un thé vert et blanc parfumé. Quoi de mieux…