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Japon

feuilles de Kirabiyaki, oolong japonais
Dégustations Thé wulong

Kirabiyaka de Hiruma Yoshiaki

Jour 21 du calendrier de l’avent. Il ne me reste plus beaucoup de thé sur la guirlande et mon tableau est bien vide… Mais aujourd’hui, je découvre une curiosité que Christelle m’a fait parvenir : un oolong japonais! Information…

Hokumei (thé vert japonais)
Dégustations Thé vert

Hokumei de Hiruma Yoshiaki

Jour 20 du calendrier de l’avent. Journée tranquille avant d’entrer dans la folie du Temps des Fêtes! Noël est dans cinq jours et comme bien des gens, j’ai des choses à finaliser! 😉 Donc aujourd’hui, je découvre un autre…

Infusion d'un sencha
Dégustations Thé vert

Sayamakaori de Hiruma Yoshiaki

Nous sommes le 15 décembre et c’est la journée internationale du thé. Plus tôt ce matin, j’ai publié une réflexion sur ce que représente cette date pour moi. Je vous invite à le lire, si ce n’est pas fait.…

Hojicha pour finir la journée!
Dégustations Thé vert

Hojicha de Hiruma Yoshiaki

Jour 12… Quoi écrire? Que je suis contente d’avoir finalisé mes trucs et que je découvre que le thé du jour, c’est un thé vert japonais? Oui! oui! C’est toujours confortable de boire un thé, tranquille, et juste n’entendre…

Dégustation d'un sencha.
Dégustations Thé vert

Yumewakaba de Hiruma Yoshiaki

Jour 9 du calendrier de l’avent. Aujourd’hui, c’est un thé vert japonais de monsieur Hiruma Yoshiaki que je vais déguster. Oui, un autre! Christelle m’a glissé un autre thé à essayer de ce producteur et j’avoue avoir hâte, car…

dégustation d'un thé japonais
Dégustations Thé vert

Kukicha de Hiruma Yoshiaki

Jour 6 du calendrier de l’avent. Je découvre dans ma guirlande un thé vert japonais. Christelle m’a envoyé un échantillon d’un thé provenant d’une commande de groupe fait sur le Forum des Amateurs de Thé. Une exclusivité de monsieur…