En allant chez Camellia Sinensis (pour m’acheter du thé en feuilles), on m’a donné un signet avec une très belle citation qui m’a fait réfléchir. La voici :

Pour chasser la soif, il faut boire de l’eau. Pour chasser l’ennui, il faut boire du vin. Pour s’éclaircir l’esprit et rester éveillé, il faut boire du thé. - Lu Yu (Cha Jing)

Boire du thé est plus que le simple plaisir de sentir et de goûter à de nouvelles saveurs (ce qui est plaisant) mais aussi de me mettre en état de recueillement et de réflexions. Voilà ce que je voulais vous partager aujourd’hui.