Il m’arrive souvent de demander à mon conjoint cette éternelle phrase lorsque vient le temps de penser aux repas. Et à chaque fois, j’entends un soupir de sa part et là, c’est une véritable chasse aux idées. Trop souvent, ce sont les mêmes repas que nous mangeons et j’avoue que des fois, je suis “tanné” [...]

Un étudiant de mon cours de japonais nous a envoyé par courriel un drôle de vidéo sur l’art de bien manger dans un resto japonais (car demain, le cours se passe au resto !!!! :yummy:) Le vidéo est en anglais et en rômaji mais c’est tellement bien fait.
[youtube ruh0TJJopn8 nolink]
(edit) Le vidéo est [...]

Je vous présente comme premier lien de partage, Sushi Day, site en anglais, où Allison présente sa passion pour le sushi. Elle y montre toute sorte de sushis, nigiri et de maki, même certains trucs de cuisine afin de bien réussir ses petits chefs-d’oeuvres. Le tout est agrémenter de photos qui nous donne l’eau à [...]

Mardi soir dernier, je suis allé manger au Sakura Gardens à Montréal. C’était dans le cadre de mon cours “initiation à la langue et à la culture du Japon”. Bizarre vous allez dire ? En effet mais j’ai adoré l’expérience. Hirai-sensei nous a montré quelques mots à dire comme “onegaishimasu” (qui veut dire “s’il vous [...]