Mardi soir dernier, je suis allé manger au Sakura Gardens à Montréal. C’était dans le cadre de mon cours “initiation à la langue et à la culture du Japon”. Bizarre vous allez dire ? En effet mais j’ai adoré l’expérience. Hirai-sensei nous a montré quelques mots à dire comme “onegaishimasu” (qui veut dire “s’il vous plaît” de manière poli) et au moment de lever nos verres, nous avons crier “kanpaï!”. Quelques secondes plus tard, j’entendais une étudiante dire “itadakimasu” ce qui ne m’a pas surpris car elle est japonaise et elle est ici pour un échange étudiant. J’aurais aimé que tout le monde ensemble le fasse mais la prof. n’en a pas fait mention. Enfin, c’est un détail. Tout le long du repas, nous avons discuté du Japon, de nos sujets de travaux, de l’examen que nous avons fait il y a 2 semaines et d’autres sujets intéressants.

Le décor du restaurant est magnifique : charme discret (typique du Japon) avec beaucoup de bambou et de la décoration qui évoque différents arts traditionnels (calligraphie et estampe en autre). Hirai-sensei a aussi évoqué une ambiance familiale : je crois qu’elle a raison. Dès mon entrée, on m’a tout suite mis à l’aise.

Cepenant, concernant la bouffe, je reste mitigé. Oui, j’ai adoré mon plat principal (le “Edo”), mon entrée (du crabe des neiges) et la soupe miso mais je fut déçu de la salade et du désert. La présentation des plats étaient bien mais simplement que la salade manquait de goût et le désert n’avait rien de japonais (un boule de sorbet à l’orange). Bref la prochaine fois, je prendrais un plat principal avec une entrée et un désert que j’aurais choisi et peut-être que je demanderais à être sur des tatamis.

Un restaurant que je recommande un de ces jours avec des amis ! Ma cote : 8 sur 10

« Le feu qui semble éteint souvent dort sous la cendre. » - Pierre Corneille

Vous savez, je suis un dragon qui a été blessé. Des gens hypocrites ont profités de moi parce que je suis un dragon. Un gros dragon qui a simplement élevé la voix pour exprimer ma personnalité et mon caractère. Hélas, celle-ci n’a pas été entendue et même en m’expliquant avec mon savoir et ma sagesse, on m’a attaqué et je me suis caché.

J’ai pleuré pendant des années. J’ai soigné mes plaies. Puis, je me suis recueilli et j’ai écouté la voix à l’intérieur de moi-même. Cette voix me disait qu’il fallait que je ressorte. Mais pourquoi ressortir ? lui ai-je dit, tu voix bien que ces gens-là vont continuer leur manoeuvres. Ils ont détruits ma réputation et ma confiance.

Puis, la voix me dit à nouveau : « Qu’ils aillent se faire foutre ! » Je suis un dragon et je me réveille à nouveau !

Un texte à réfléchir, non ?

En allant chez Camellia Sinensis (pour m’acheter du thé en feuilles), on m’a donné un signet avec une très belle citation qui m’a fait réfléchir. La voici :

Pour chasser la soif, il faut boire de l’eau. Pour chasser l’ennui, il faut boire du vin. Pour s’éclaircir l’esprit et rester éveillé, il faut boire du thé. - Lu Yu (Cha Jing)

Boire du thé est plus que le simple plaisir de sentir et de goûter à de nouvelles saveurs (ce qui est plaisant) mais aussi de me mettre en état de recueillement et de réflexions. Voilà ce que je voulais vous partager aujourd’hui.

Je vais quand même toucher un mot sur l’exposition qu’il y a eu jusqu’à dimanche dernier sur le Japon au Musée Pointe-à-Callière à Montréal. Mais je craint qu’il sera difficile pour moi de tout décrire car je n’ai pas le langage d’un archéologue, ni celle d’une historienne. Donc, mon regard sera celle qui a visité l’exposition (que j’ai eu la chance d’aller voir jeudi dernier).

L’exposition est divisé en 4 sections représentant une partie de l’histoire : le Paléolithique (environ 33 000 à 10 000 avant notre ère), le Jomon (de 10 000 à 300 avant notre ère), le Yayoi (de 300 avant notre ère à 300 après notre ère) et le Kofun (du 4e au 7e siècle de notre ère). Le tout dans une ambiance calme et qui inspire le silence.

Dans cette courte première partie, on nous présente des outils taillés dans l’obsidienne. Ensuite, avec la période Jomon, on voit le développement et la maîtrise de la poterie. Je me souviens d’avoir été impressionnée par les motifs cordés des vases que l’on considère comme parmi les plus anciens au monde. J’ai vue aussi des figurines d’argiles (dogu), principalement des animaux mais la signification de ces derniers restent un mystère encore pour les chercheurs.

Par après, la 3e partie (le Yayoi) fut riche en développement technologique avec l’arrivée de nouveaux immigrants. C’est aussi le développement de l’agriculture (principalement la riziculture, si je me trompe pas) et de la métallurgie. On nous présente donc des armes de guerre et de cérémonie. Au niveau de la poterie, les motifs sont plus discrets mais ressemble toujours à la période Jomon à mon avis. Puis la dernière partie de l’exposition, consacré à la période Kofun, est celle des grandes sépultures et des haniwa (figurines funéraires).

Donc, c’était ma visite. Très courte mais enrichissante. L’histoire et l’archéologie permet à nous de comprendre comment l’Homme a évolué, que ça soit en Amérique ou bien au Japon. Ces objets témoignent de leurs passages et, peu à peu, nous permettent de comprendre son évolution et ses changements. Voilà pourquoi je considère l’histoire et l’archéologie comme importante à savoir. Ce n’est pas d’apprendre des dates importantes mais de comprendre tout simplement.

Source: Musée Pointe-à-Callière (communiqué de presse)

Il y a de ces séries qui nous font revenir en enfance et dont on se souviens encore. L’autre jour, ma belle-soeur et moi faisions la liste de toutes les séries d’animations que nous regardions enfant : «Maya l’abeille», «Goldorak», «Demetan», «Candy», «Albator», «Jem and the Holograms», «GI-Joe», «Carebears», etc…

Mais ceux dont j’avoue être encore une fan sont : «He-Man and the Masters of the Universe» et «She-Ra, Princess of Power». À mon anniversaire, le mois passé, je me suis achetée 3 des 4 coffrets d’He-Man et c’est un vrai plaisir pour moi de les regarder à nouveau. J’ai presque terminé le premier coffret (6 DVDs chaque). Donc je vais parler en fonction de cela. … lire la suite