Le lendemain de mon anniversaire, je me suis payé un livre que je voulais lire depuis longtemps, Le Thé : arômes et saveurs du monde. Étant une passionnée du thé, je me suis dit qu’il me fallait explorer cet univers mais au niveau littéraire. Alors voici mon commentaire.
Du point vue visuel et pratique, le livre [...]

Samedi dernier au Centre Culturel des Canadiens Japonais de Montréal, avait lieu le Matsuri Japan. Pour moi, c’était la première fois que j’y allais. Je devais y aller l’année dernière mais à cause de la mauvaise température, je n’y suis pas allée. Mais cette année, je m’étais promis que j’irais. J’y suis allée et j’ai [...]

Il m’arrive souvent de demander à mon conjoint cette éternelle phrase lorsque vient le temps de penser aux repas. Et à chaque fois, j’entends un soupir de sa part et là, c’est une véritable chasse aux idées. Trop souvent, ce sont les mêmes repas que nous mangeons et j’avoue que des fois, je suis “tanné” [...]

Un étudiant de mon cours de japonais nous a envoyé par courriel un drôle de vidéo sur l’art de bien manger dans un resto japonais (car demain, le cours se passe au resto !!!! :yummy:) Le vidéo est en anglais et en rômaji mais c’est tellement bien fait.
[youtube ruh0TJJopn8 nolink]
(edit) Le vidéo est [...]

Je vous présente comme premier lien de partage, Sushi Day, site en anglais, où Allison présente sa passion pour le sushi. Elle y montre toute sorte de sushis, nigiri et de maki, même certains trucs de cuisine afin de bien réussir ses petits chefs-d’oeuvres. Le tout est agrémenter de photos qui nous donne l’eau à [...]